土鍋　白

MATERIAL
陶器耐熱土

SIZE
直径 25
高さ（蓋を含む）12.5
(cm)

DETAIL
[耐熱の器について]
ゆっくり熱が伝わり保温性が高く、冷めにくい素材です。食材の旨みをじっくり引き出してくれます。お使いになる前のひと手間で、吸水性のある素材ですが、長くお使いいただけると思います。直火・オーブンでご使用いただけます。電子レンジ・食洗機はご使用いただけません。
[お手入れ方法]
ご使用の前に、目止めを行ってください。お粥や重湯を作って、30分ほど置いていただくと良いと思います。何度か繰り返すと、しっかり目止めできます。目止め方法は色々ございますので、やりやすい方法でお試しください。また使い終わりましたら、洗ってしっかり乾燥させてから収納してください。白い釉薬の器は着色しやすく、表情が変化します。使用上問題はございません。
[使用方法の注意点]
CANASAの土鍋は蓋に穴がありません。蓋も器としてお使いいただけます。
以下の点にご注意ください。
火にかけてから、沸騰するまでは蓋をしないでください。お米を炊くときは、沸騰してから蓋をして、弱火で10分ほどで炊き上がります。また急冷したり、底が濡れたまま火にかけると、割れやヒビの原因になります。

ABOUT
CANASA /
磁器土や耐熱土を用いた、日常生活の中に馴染む器。手仕事で生まれるゆらぎやわずかな歪みが、あたたかみをつくっています。存在感のあるデザインと、ピンクやイエローなどのやわらかなパステルカラーも特徴のひとつです。