-Bean to Bar Chocolate- パプアのカカオとマスコバド糖

2019.11.05

11月23日(土)

APLA野川未央さんによるお話会を開催します

 

-Bean to Bar Chocolate-

パプアのカカオとマスコバド糖

 

 

11:00-13:00

お話会+チョコ作りの実演

*2500円drink付 *予約制

13:00-

APLAの食材販売会

 

チョコレートが、どのように作られているか知っていますか? お話いただくのは、東南アジア地域のコーヒーやバナナ、カカオの産地や現状について伝える活動を続けている野川さん。カカオ豆からチョコレートが完成するまでの工程を実際にお見せします。できたてチョコの試食もします。

 

→ APLAについて

 

会場/予約先 pand1F

058-263-3720

info@pand-web.com